Nhiều món ăn người Việt dùng lá hành, lá tỏi để nêm gia vị để món ăn thơm ngon hơn. Vì vậy, mỗi gia đình nên gieo trồng 1,2 chậu hành, tỏi để lúc cần ra vườn cắt nấu ngày, vừa tiện vừa an toàn.
Vườn 1m2 gieo giống cây hành, tỏi thử nghiệm theo 2 cách sau:
Cách 1: Ươm vào chậu đất
Cắt 1/2 phần trên củ tỏi, hành thì cắt 1/3 rồi tỉa phần cứng dưới phần mọc rễ. Ngâm nước 12 đến 24h. Sau đó, ươm vào chậu đất sạch, tưới ít nước để chỗ râm không cho ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Cách 2: Gieo thủy canh 1-2 tuần đầu.
dùng củ tỏi cắt 1/2 phí trên bỏ, gọt rễ cứng bên dưới nếu có, sau đó đặt trên hộp nước, 1/3 phía dưới ngập nước để rể phát triển.
